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2008-08-23T14:12:00+02:00

Salade de pâtes au curry

Publié par vanouss

Une ptite salade d'été épicée comme on les aime au curry! Pâtes, légumes et épices, que du bonheur, et ça passe à tout heure!



Ingrédients pour environ 3personnes:
200g de pâtes (coquilletes de préférence!)
2 belles tomates
1/2 boîte de maïs (les grosses boîtes!)
1/2 comconbre
250g de gruyère
150ml de crème fraîche
4 cuill soupe de curry en poudre
sel

Faites cuire les pâtes (pour ça, ya qu'à regarder sur le sachet!).

Pendant ce temps, coupez en dés les tomates, le fromage et le comconbre. Ajoutez-y le maïs.

Une fois les pâtes cuites, rincez les à l'eau froide, puis mélangez les aux légumes.

A côté dans un bol, préparez la sauce. Mélangez la crème frîche au curry et salez. Ensuite, vous n'avez plus qu'à l'incorporez à la salade.

 Et le tour est joué! Mettez la un peu au frigo, histoire qu'elle refroidisse un peu, car c'est quand même bien meilleur
frais!
Servez et dégustez!

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commentaires

vanouss44 25/06/2009 19:41

Maintenant, je rajoute un ptit truc! Du poivron et c'est vraiment pas mal! A tester la prochaine fois!
Bon ap'! biz

Blondine 25/06/2009 16:14

Je viens de faire cette salade.. je la mangerai que ce soir mais elle m'a l'air très bonne. bises

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