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2008-09-30T18:51:00+02:00

escalope au curry-riz!!!

Publié par vanouss

Voici encore une fois une recette toute simple mais délicieuse à faire même pourquoi pas avec des amis!!!




Ingrédients pour deux personnes:
2 escalopes de dinde
4 cuill soupe de crème fraîche
1 cuill café de curry en poudre
raisins secs (facultatif, mais sur le coup, je me dis que ça doit être pas mal!)


Faites revenir et cuire par la même occasion les escalopes de dinde (que vous aurez préalablement coupées en ptits dés) dans une ^poêle avec un peu d'huile d'olive. Une fois cuites, ajoutez la crème fraîche (et les raisins si vous avez décidez d'en mettre!). Ajoutez ensuite le curry et laissez mijotez 5 min!

Et voilà le tour est joué! Je peux pas faire plus court, c'est super simple!

Servez avec du riz basmati. Sinon, avec des champignons frais en lamelles (recette de ma môman, c'est super bon!).

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