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2008-10-03T13:17:00+02:00

Lasagnes courgettes provencales-chèvre

Publié par vanouss
Suite à la lecture d'une recette de lasagne courgette chèvre sur le blog "Ô délice!", j'ai très vite eu envie de la tester! Seulement, les tomates en boîtes dedans ne me disait rien qui vaille et j'ai donc remagné tout ça à ma sauce!
Et voià le résultat plutôt très bon je dirais!!! Et pourtant, il y a à peine 6 mois, je n'aimais pas le chèvre! Comme quoi!





Ingrédients pour 4 personnes:
1 courgettes + la moitié d'une autre
1 oignon
1 bûche de chèvre
400 ml de sauce provençale
plaques de pâtes spéciale lasagne
gruyère
2 cuill spe de crème fraîche
huile d'olive


Tout d'abord, faites revenir l'oignon et les courgettes que vous aurez préalablement coupez en fins morceaux, dans une poêle avec une peu d'huile et tout ça pendant environ 15 minutes. ajoutez ensuite la sauce provençale et laissez réchauffer 5 ptites minutes! Pendant ce temps là, vous pouvez préchauffez le four à environ 180°C.

Ensuite, dans un plat allant au four, moi j'ai pris un moule à cake "tout mou" (je connais plus la marque!!!), versez un peu du mélange à courgettes dans le plat , puis une couche de rondelles de chèvre puis recouvrez de pâtes.
Et ainsi de suite jusqu'à ce que vous n'ayez plus de place dans le moule ou que vous n'ayez plus de mixture de courgettes! Mais finissez par ça bien sûr! Répartissez alors la crème fraîche dessus et nappez de gruyère!

Enfournez et laissez cuire une 20aine de minutes jusqu'à ce que le gruyère gratine! Bon appétit!



















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