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2008-12-29T13:43:00+01:00

Gâteau au chocolat façon stracciatella (recette au micro-onde!)

Publié par vanouss
Une nouvelle recette au chocolat qui me donnait envie depuis un ptit moment et que j'ai enfin testé!
Résultat plutôt pas mal, surtout pour ceux qui aime vraiment le chocolat et pour ceux qui aime bien les gâteaux encore chaud et pas trop cuit!





Ingrédients:
200g de chocolat au lait
100g de beurre
100 g de farine
3 oeufs
20 g de sucre en poudre


Faites fondre le beurre au micro-onde.

Dans un saladier, méllangez le beurre fondu, les oeufs, la farine et le sucre.
Séparez la pâte en deux.

Hâchez 50g de chocolat en pépites et faites fondre le reste au four à micro-ondes. Moi, j'ai ajouté un peu d'eau avec le chocolat pour qu'il fonde mieux!

Mélangez le chocolat fondu avec la moitié de la pâte. Mélangez l'autre moitié avec les pépites.

Dans un moule à manqué beurré adapté au four à micro-ondes, alternez les couches des deux pâtes obtenues.

Faites cuire dans votre micro-ondes environ 5 min à 750 Watts. Dégustez aussitôt.

Suggestion: Si vous n'avez pas de four à micro-ondes, faites le cuire à Th 6/7 (200°C) environ 12 min.

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commentaires

titomme 10/01/2009 19:53

Idéalement faudrait apprendre à se passer du micro-onde (un mini-four à convection fait très bien l'affaire par exemple), et les recettes seront d'autant meilleure qu'elles seront plus nutritive (ce qui n'est pas un luxe avec les desserts) : http://www.encyclogoji.com/content/le-goji-et-le-micro-onde

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