Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2009-02-18T13:46:00+01:00

Ptits pains au chocolat briochés et délicious!!!!

Publié par vanouss
Une nouvelle recette pour utiliser la Map et pour épater tout le monde et toutes les papilles, les miennes les premières d'ailleurs!
De bons ptits pains au chocolat encore meilleur chaud, et que vous pouvez refaire chauffer le matin pour encore plus de saveurs!!!




Ingrédients pour 8 pains:
250 g de farine
1 cuill. à café de sel
1 sachet de levure de boulanger déshydratée
120 ml de lait tiède
40 g de sucre
100 g de beurre mou
1 oeuf pour dore
chocolat noir en barres


Mettez dans la cuve de votre MAP les ingrédients dans l'ordre suivant :

  • lait tiède

  • sel

  • sucre

  • beurre

  • farine

  • levure

Lancez le programme "pâte seule".

Une fois le bip passé, sortez le pâton de la machine.
Étaler au rouleau en un rectangle de 20 cm X 50 cm. Couper en 8 bandes égales.

Poser une barre de chocolat sur le bord d'un rectangle et rouler 2 fois. Poser une autre barre de chocolat et finir de rouler. Procéder de la même façon pour les 7 autres rectangles.

Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laissez lever dans un endroit tiède pendant une ptite heure.

Dorer à l'oeuf battu avec une cuillère à soupe de sucre (j'ai utimisé un sachet de sucre vanillé).

Enfourner pendant 15 minutes à 220°C. Surveiller bien la coloration : ça dore vite (chez moi 10-12 minutes ont suffit) les petits pains doivent être tout juste dorés.





Voir les commentaires

commentaires

aurélie 09/10/2010 20:50


Je fonds devant tes pains au chocolat, ils ont l'air délicieux.
Bises


Valérie 02/06/2010 20:19


A croquer
Je te souhaite une bonne soirée, bize.
Valérie


BouBieDou 27/04/2009 19:15

Oh , j'ai essayé la version roulée-doublée sur mon blog (parcque moi je n'ai pas de MAP) , va vpoir c'est pas si différent finalement ^^

Nat 07/04/2009 16:26

j'adore les pains au chocolat, cette version m'a l'air très sympa. Ma MAP va encore avoir du boulot

btissam 18/02/2009 14:20

hmmm ca a l'aire booon bravo ma belle passe de bon temps, bise btissam

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog