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2009-04-07T13:33:00+02:00

Saucisson au chocolat!!!

Publié par vanouss
Pour les ptites envies chocolatée, pour un dessert rapide, pour le goûter ou pour tremper dans le thé ou le café, rien de tel que ces ptites tranchinettes de saucisson chocolat!!! C'est vraiment délicieux, et bien sympa pour patienter jusqu'à ce que les cloches passent!!!!
Désolé pour les photos, elles laissent à désirer, mais c'était tellement bon que j'ai à peine sorti l'appareil et la moitié avait déjà été dévorée!




Pour un saucisson:
200 g de chocolat
100 g de beurre
50 g de sucre glace
1 oeuf

150 g de biscuits sablés
(petits beurres, palet breton ... c'est au choix !)



Faites fondre le chocolat avec le beurre, hors du feu ajoutez l'oeuf en fouettant puis incorporez les petit beurre emmiettés. C'est fini ! enfin presque.

Versez la pâte sur du film alimentaire et replier le tout en forme de saucisson. Serrez les deux extrémités, je les ai même nouées.

Placez au frais jusqu'à ce qu'il soit bien dur, environ 5h
(moi pour gagner du temps je l'ai mis un peu au freezer).

Enlevez le film alimentaire, roulez le saucisson dans le sucre glace.

Conservez-le au frigo jusqu'au moment de servir, découpé en tranches.
Pour une meilleure découpe, trempez votre couteau dans l'eau tiède, les tranches s'effriteront moins!




Et pour une recette plus gourmande, ajoutez des noisettes, pignons, noix ou autres fruits secs!


Une autre variante:
remplacez le chocolat noir par du chocolat blanc, mais attention, du bon de couverture, et garnissez de pistaches ou encore de fraises Tagada selon votre envie et vos goût!!!!!
Bonne régalade!!!

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commentaires

So 12/04/2009 18:19

Moi aussi je rajoute des shamallows pour faire le "gras" du saucisson mdr ! et à la place du sucre glace je mets de la coco râpée ;)

C'est super bon les saucissons au chocolat !!!!! humm

Nad0511 10/04/2009 15:08

Ça fait toujours son petit effet! moi j'y ajoute des chamallows blancs coupés en petits morceaux!

gabrielle 08/04/2009 09:24

humm super gourmand ce saucisson
bibizzz

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