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2009-04-20T13:27:00+02:00

Gâteau moelleux aux pommes et aux Carambars!!

Publié par vanouss

Avis aux gourmands et aux fanas de Carambars!!!!

Une ptite variante de gâteau aux pommes que j'ai donc testé avec des morceaux de carambars, histoire de changer! Et pi, comme les carambars , ba c'est bon, et que le caramel se marie extrêmement bien avec les pommes, ba j'ai pas attendu longtemps pour m'y coller!
Résultat: un bon gâteau tout gourmand et rapide à faire! Que demander de mieux!!!




 Ingrédients:
environ 3 belles pommes (faut qu'elles remplissent le fond du plat)
3 oeufs
150g de sucre
150 g de farine
1 sachet de levure
2/3 de verre de lait
1 sachet de sucre vanillé (optionnelle)

Mon p'tit plus: 1 ou 2 cuill café de canelle en poudre
                          2 bouchon de rhum brun
                          Et sans oublier, 10 carambars coupés en ptits morceaux!!!!




Peler et couper les pommes en dés grossier! Les mettre dans un plat beurré ou recouvert de papier sulfurisé, car le Carambar, ça colle!!.

Ensuite, très simple: mettre un à un tous les ingrédients dans un saladier et mélanger avec une cuillère en bois
Verser le tout sur les pommes.
Ajoutez un peu partout dans le gâteau vos ptits morceaux de Carambars.

Mettre au four préchauffer à environ 180° pendant 40 min environ. Au bout d'environ 30 min, vous pouvez ajouter un peu de sucre en poudre sur le gâteau pour lui donner un peu de croustillant sur le dessus! Quand vous plantez le couteau, il doit être légèrement humide encore.

Conseil: il est quand même meilleur tiède donc si il a été préparé avant, réchauffer le quelques minutes avant de le servir au four! Les carambars seront bien fondu et colleront moins au fond!

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commentaires

fanny et ses recettes de cuisine 26/04/2009 22:59

j'adore les carambars, ta recette me plait bien.

So 25/04/2009 23:55

Tu as des recettes vraiment surprenantes!! Je suis curieuse du goût que ça peut avoir..

Delices+eyes 22/04/2009 19:39

Une tuerie ce gâteau aux pommes!!!
Bonne soirée

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