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2010-08-04T09:20:00+02:00

Biscuits moelleux au chocolat et caramel

Publié par vanouss

Elo les gens!

Voici une recette de biscuits trouvés chez Miam, Maman cuisine! J'vais envie de changer des traditionnels cookies, même si on ne s'en lasse jamais, mais l'envie de changer quand même! Et en faisant un tour sur son blog, j'ai découvert cette tite recette bien sympa, qui en plus utilise le fameux chocolat saveur caramel que j'aime beaucoup utilisé!!

Alors, je me suis lancée dans cette préparation et ma foi, n'en suis vraiment pas mécontente du résultat! Ces biscuits sont effectivement bien moelleux et le duo chocolat-caramel est vraiment excellent! Mince, va falloir en refaire!!!!

 

DSC04489.JPG

 

 

Ingrédients (pour une douzaine de biscuits)

1cs bombée de cacao sans sucre

150g de sucre roux

100g de beurre

150g de farine

1 oeuf

40g de chocolat saveur caramel

 

Préchauffez le four à 180°.

 Dans le bol d'un mixer, versez le beurre en morceaux et le sucre. Mélangez jusqu'à ce que l'ensemble soit crémeux.

 Ajoutez l'oeuf et mélange de nouveau.

 Ajoutez la farine et le cacao. Mélangez jusqu'à ce que la préparation soit homogène et se détache des parois.

 Ajoutez le chocolat en morceaux, mélangez brièvement.

 A l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez de la pâte. Formez une boule de la taille d'une balle de ping pong. Déposez la sur une feuille de papier silicone (ou papier sulfurisé) posée sur la plaque allant au four. Appuyez du plat de la main pour l'aplatir un peu.

 Enfournez pour 15mn. Sortez aussitôt du four, décollez les biscuits et laissez les refroidir sur une grille.

DSC04481.JPG

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commentaires

poucinette 11/09/2010 07:41


Beaux biscuits moelleux !!!!!!! bises et bon samedi !!!!!


aurélie 03/09/2010 21:19


Je t'en prendrais bien un car ils ont l'air tip top.
Bon week-end. Bises


Mathilde 06/08/2010 22:05


Ooooh j'ai acheté du chocolat au caramel tout à l'heure, il faut que je résiste devant tes biscuits :p


Ciorane la pauvresse 06/08/2010 21:04


Des petits biscuits qui donnent bien envie s'y croquer !


Coralie 06/08/2010 14:14


Tu as raison cette recette est sympa et les cookies appétissants ! Merci pour le partage et le petit mot sur mon blog


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