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2010-10-27T18:49:00+02:00

Bricks savoyard (à la tartiflette!!!)

Publié par vanouss

Aujourd'hui, une tite recette simple et délicieuse!

 

DSC04825.JPG

Ingrédients pour 2 personnes:

4 feuilles de bricks

3 pommes de terre

un peu de lait 

un peu de beurre

bacon

1 oignon

quelques tranches de fromage à tartiflette, du reblochon quoi!

 

 

 

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Ensuite, écrasez-les à la fourchette et mélangez avec un ptit peu de lait et de une noisette de beurre pour obtenir un purée un peu épaisse. Salez et poivrez.

Coupez les oignons en lamelles et faites les revenir dans une poêle huilée légèrement et ajoutez une cuillérée à café de sucre en poudre pour faire caramélises les oignons. Laissez chauffez environ 5 minutes jusqu'à ce que les oignons dorent.

Mélangez les à la purée et au bacon.

Coupez les bricks en deux. Les garnir de la mixture et terminer par une tranche de reblochon.

Pliez comme indiqué sur le sachet des feuilles de bricks.

Faites les chauffez ensuite au four préalablement chauffé à 200°C, 2 à 3 min de chaque côté jusqu'à ce qu'ils dorent.

Servez bien chaud avec une salade verte et ce sera parfait!

 

DSC04826.JPG

 

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commentaires

ma-cuisine-fais-son-show 27/11/2010 11:02


succulent


aurore 15/11/2010 18:54


tres original et ca a l'air super bon


toutoune 15/11/2010 17:33


alors la je dis oui oui oui et encore oui!! trop trop bon les recettes aux fromages!!! merci beaucoup!!

toutoune


Perrine 04/11/2010 09:55


J'en ai déjà faites des comme ça c'est délicieux. Pour embêter les collègues tu peux la réchauffer le midi dans les bureaux, ça fait toujours sont petit effet lol


vanouss 06/11/2010 16:24



humm! sympa comme idée! malheureusement, il n'en ai pas resté!! la prochaine fois.. peut être!


biz



Elodid EolLes choses vite faites bien faites sont si bonnes! 03/11/2010 18:33


J'adore les classiques revisitées en bricks!


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