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2010-02-18T13:36:00+01:00

Cake goût pizza au chorizo

Publié par vanouss
Un ptit cake comme on les aime pour l'apéro!!!

DSC03931.JPG

Ingrédients:
300 g de farine
1 sachet de levure
sel, poivre
4 oeufs
12 cl de lait
10 cl d'huile d'olivre
100 g de chorizo coupé en ptits dé (ou du chorizo en grosses lamelles fines c'est encore mieux
qualques feuilles de basilic
3 cuill spr de concentré de tomate
100g de gruyère râpée


Préchauffer le four à 200°C.

Mélanger dans un saladier la farine avec la levure puis le sel et le poivre.
Ajoutez les oeufs et bien mélanger.
Versez le lait et l'huile tout en mélangeant.
Ajoutez le concentré de tomates, le chorizo , les feuilles de basilic coupées en ptits morceaux et le gruyère.

Versez la pâte dans un moule en silicone et enfournez une quarantaine de minute.


Servez en ptits dés à l'apéro ou tiède en plat du soir avec de la salade!!!

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commentaires

clquipopotte 21/02/2010 16:55


A l'apéro ...mais pas que ....
CLquipopotte♥♥♥


mewmewchou 19/02/2010 10:37


j'arrive vers quelle heure pour l'apero?????
j'adore les cakes
bisous€€


mitokola 18/02/2010 18:25


Les cakes ? c'est mon truc ! et celui-ci est super !!!

Merci pour la recette !!


Eol 18/02/2010 16:17


Mr Eol est un gd fan de ce cake coloré!


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