Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-03-08T08:38:00+01:00

Cake thon, tomates et poivrons confits

Publié par vanouss
Encore une ptite recette de cake comme on les aime!!!!
Il fut bien apprécié par mes invités du fait de son moelleux et j'avoue qu'il était vraiment réussi!!!!
Pour l'apéro, en entrée ou en plat principal un soir accompagné de salade, à vous de voire!!!!


DSC04006.JPG


Ingrédients:
1 petite boîte de thon à l'huile
1 bonne grosse tomate ou deux ptites
2 belles lanières de poivron à l'huile
200 g de farine
1 sachet de levure 
3 oeufs
10 cl de lait ½ écrémé
50 g de 
fromage râpé
Sel, poivre du moulin



Préchauffez le four sur 180°C.

Séparez les lamelles de thon et recoupez-les en petits morceaux. Taillez les tomates et les poivrons confits en petits dés. Rassemblez tout cela dan le même bol et mélangez-le bien.

Dans une jatte, tamisez ensemble la farine et la levure.

Dans une autre jatte, fouettez les oeufs à la fourchette. Puis ajoutez peu à peu la farine/levure en délayant avec le lait.

Dans cette pâte, versez le contenu du bol et mélangez bien. Ajoutez aussi le fromage râpé, mélangez à nouveau. Salez très légèrement et poivrez bien.

Versez la préparation dans un moule à cake antiadhésif et enfournez pour 35 à 40 min.

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Rachida 13/03/2010 09:33


HUUUM!!! sublime, bravo ma chèr$$
18 votes avec le men

Bonne journée


clara & compagnie 11/03/2010 21:46


très bon !
bises
Céline


petitsplatsnath 10/03/2010 16:04


Comme toi, je ne m'en lasse pas de ces cakes!


Eol 10/03/2010 15:38


Toujours une excellente association!


Tinou 10/03/2010 09:54


Il m'a l'air succulent ton cake!
Merci pour ta visite!
Bisous . tinou


Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog