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2010-06-07T08:53:00+02:00

Chili con Salade

Publié par vanouss

Voici une version du chili con carne, mais ... en salade!!! Oui oui, une ptite version totalement improvisée un beau jour ensoleillé!!! Une recette bien fraîche et qui change un peu avec ses N'haricots rouges!!

 

DSC04226.JPG

 

 

Ingédients pour 2 personnes:

1 Ptites boîtes de N'haricots rouges

1 tomate

2 poignées de riz préalablement cuit

1/2 boîtes de maïs

1 ptite boîte de thon

1/4 de poivron vert (moi, j'en avais plus, mais c'est sympa d'en mettre! Pour la couleur et son croquant!)

1 ptit peu de persil

 

 

Coupez la tomate et le poivron en ptits dés.

 

Mélangez dans un saladier le riz, les N'haricots rouges, le maïs, le thon, les dés de tomate et de poivron.

Ajoutez quelques feulles de persil finement ciselées.

 

Assaisonnez légèrement d'une vinaigrette au vinaigre balsamique et le tour est joué!!!

Rapide, efficace et délicieux, une recette comme je les aime!!!

 

 

DSC04225.JPG

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commentaires

helene1981 11/06/2010 19:10


Très sympa cette salade... j'adore les haricots rouges !
Biz
Hélène


christèle 09/06/2010 21:58


très bonne idèe ta salade , plein de couleurs , j' aime beaucoup
bonne soirèe


petitsplatsnath 09/06/2010 21:45


J'aime beaucoup ces associations de couleur, de texture, de saveur et... le soleil qui va avec!


Alaro 09/06/2010 20:52


Quelle bonne idée ! ;-))


Biscottine 08/06/2010 19:46


J'adore, une salade idéale!


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