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2010-05-06T09:00:00+02:00

Courgettes et tomates farcies

Publié par vanouss

Voici une ptite recette!

 

Désolé, c'est temps-ci, je me suis faite plus rare! Conours oblige suivi de mon anniversaire donc pas trop le temps de passer par là! Mais ne vous inquiétez pas, c'est pas pour autant que je ne cuisine pas! Encore pleins de recettes sont donc à venir.

 

  

 

En voici une, simple, rapide et que j'adore!!

 

 

 

 DSC04070.JPG

 

 

 

Ingrédients pour 2:
1 belle courgette

1 belle tomate

200 g de chair à saucisses
1 oignon
1 gousse d’ail
½ bouquet de persil

gruyère râpé
Poivre

 

 

 

Laver et essuyer la tomate et la courgette. Tailler un chapeau à la tomate et l'évider à l’aide d’une cuillère parisienne. Coupez la courgette en 2 dans la longueur et l'évider de même.

 

Laver le persil.

 

Garder la chair de courgette et de la tomate et la mixer avec le persil, l’oignon, l’ail, la viande, le poivre. Parsemez de gruyère râpé.

 

Farcir la courgette et la tomate, remettre les chapeaux et mettre au four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes environ.

 

Servir avec un riz blanc.

 

 

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commentaires

Les Recettes d'Alicia 10/05/2010 14:55


C'est trop bon ça aussi.
BOnne semaine


payette6202 07/05/2010 20:47


Hmm miam j'aime beaucoup tous les petits farcies!!


tattoo 07/05/2010 09:47


beau plat de farcis !


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