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2010-10-04T08:05:00+02:00

Gratin de légumes du soleil

Publié par vanouss

Voici une petite recette histoire de passer doucement de l'été à l'automne, car c'est vraiment pas facile!!!

 

DSC04772.JPG

 

Ingrédients pour 3 personnes:

350 g de chair à saucisse

2 pommes de terre moyenne

1/2 poivron vert

1 oignon

1 grosse tomate ou 2 petites

1 petite courgette

gruyère

huile d'olive

thym

sel, poivre

 

 

Faites revenir votre chair à saucisse dans un poêle légèrement huilée avec le poivron coupé en lanière et l'oignon coupé.

Cuire les courgettes coupées en rondelles à la vapeur, ainsi que vos pommes de terre.

Ensuite, dans un plat légèrement huilée, disposée les courgettes.

DSC04761.JPG

Ajoutez ensuite la chair à saucisse avec le poivron par dessus.

Ajoutez ensuite les pommes de terre que vous aurez coupés en rondelles, puis les tomates.

DSC04765.JPG

Saupoudrez de thym, salez et poivrez.

Enfournez à four chaud pendant 30 à 40 min pendant 180°C. Mais au bout de 30 min, ajoutez du gruyère pour obtenir un beau ptit gratin!!

Dégustez bien chaud accompagné de salade!

DSC04768.JPG

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commentaires

Oranie 16/10/2010 17:28


Une recette ensoleillé, j'aime beaucoup, bon wend!!!


la petite popotte de cristaxou 07/10/2010 13:49


joli ce petit gratin ....


Miss Calou 05/10/2010 21:33


Salut il est super ton gratin et comme tu dis la transition est pas facile.Bises et bonne soirée.


anaïck 05/10/2010 14:30


humm, trop bon!bises


élo 05/10/2010 13:18


une agréable facon de passer a l'automne!!! vivementle prochain été oui!


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