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2011-01-13T19:53:00+01:00

La Potée

Publié par vanouss

Beaucoup moins raffiné que mes dernières recettes, mais quand même très bon!!

 

DSC04948.JPG

 

Ingrédients pour 2 à 3 pers:

1/2 chou pomme

3 carottes

2 pommes de terre

2 saucisse fumé 

1/2 jarret

 

 

Dans un fait-tout, déposez le morceau de viande, couvrir d'eau froide, portez à ébullition et laissez mijotez 1h30 couvert fermé.

Ajoutez 1/2 chou pomme coupé en 2, 3 carottes et laissez mijotez encore 30 min.

Enfin, incorporez les saucisses fumées, 2 pommes de terre et laissez cuire 30 minutes.

Et le tour est joué!

Servez bien chaud en saupoudrant de fleur de sel!!!

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commentaires

patou 10/02/2011 08:53


La potée c'est un de mes plats préférés hummm
Patou


soficook 02/02/2011 05:35


un bon plat d'hiver bien réconfortant !!! bon mercredi bisous


Elodid Eol 19/01/2011 14:44


Effectivement, ça plait toujours en cette période!


Doudoute :) 18/01/2011 20:31


un plat qui réchauffe l'hiver :)


Payette6202 18/01/2011 18:00


Hmm un bon plat d'hiver qui réchauffe!


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