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2010-05-15T09:03:00+02:00

Mini-tomates surprises à la grecque

Publié par vanouss

Voici une bien belle recette pour l'apéro! Frais et original, cet amuse-bouchene manquera pas de faire des ravages cet été sur vos terrasse! En plus, ça croustillle!!!!

 

DSC04168.JPG

 

 

Ingrédients

des ptites tomates (mais pas des tomates cerises, celles un peu plus grosses!)

100 g de féta

50 g de noisette

les feuilles de 2 brins de menthe

de l'huile d'olive (ou de noix si vous avez!)

 

 

Ecrasez à la fourchette la féta.

 

Mixez les noisettes pour en faire une poudre grossière.

 

Ciselez la menthe.

 

Mélangez le tout et assouplissez avec un filet d'huile.

 

Farcissez les tomates, dont vous aurez ôtez le chapeau et retirez la pulpe et les pépins.

 

Servir bien frais!

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commentaires

poucinette 26/05/2010 19:00


Belle recette fraiche !!!!!!!!!!!!!!! bises


stephimat 19/05/2010 12:20


je note ! je n'ai jamais uilisé la féta !!!


fanny10 17/05/2010 13:39


j'aime bien ta recette de mini tomates ! je testerais


Les Recettes d'Alicia 16/05/2010 23:16


Coucou, Un bon apéro bien frais et léger.
Bisous et bonne semaine.
Alicia


Eol 15/05/2010 18:06


J'adore l'idée de mettre des courgettes!


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