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2013-04-18T19:47:00+02:00

Muffins aux confitures la Muroise

Publié par vanouss

 

Aujourd'hui, je vous présente  une fois de plus un nouveau partenaire !
Logo Muroise IMAGE (307x400)
Un merveilleux site présentant de nombreuses confitures, toutes les plus "alléchantes" les unes que les autres produites à Vallet dans l'une de nos campagnes de notre belle région nantaise.
Elle met en avant la confiture de muroise, petit fruit rouge issu du croisement entre le mûrier sauvage et le framboisier rouge ... mais aussi bien d'autres : ananas caramélisés, figues de Provence, fraise de Plougastel et encore bien d'autres...
Pour ma part, voici ce que j'ai reçu :
une confutre de Muroise & une confiture Pommes au caramel, un vrai délice !!!

salade-5851.JPG
Et voici la 1ère recette que j'ai testé avec !
salade-5863.JPG
Ingrédients pour les cupcakes:
115 g de beurre mou
130 g de sucre en poudre
3 oeufs
210 g de farine
1 c à c 1/2 de levure chimique
1/2 c à c de sel
1 cuill de confiture par muffin
salade-5862.JPG
Préchauffez votre four à 180° et remplir le moule à muffins.

Dans un saladier mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange crémeux, puis ajoutez les oeufs un à un . Dans un autre saladier tamisez la farine , la levure et le sel . Mélangez les deux préparations puis ajoutez les mûres en dernier.

Remplissez les mouless à moiti,tez une cuillère de confiture, puis recouvrez de pâte.
Enfournez pendant 20 minutes.

Voir les commentaires

commentaires

Angie 13/05/2013 11:16


Quel délice !!! hummmmmmmmm :D


Très bonne journée!

Mapopotte 30/04/2013 21:05


ce coeur est très gourmand !!

Caro en Cuisine 24/04/2013 15:19


Quelles gourmandises ces muffins !

gourmandelise 24/04/2013 09:17


Délicieux ces petits moelleux avec le coeur de confiture!

Nadège 23/04/2013 15:42


Tu fais honneur à ton partenaire avec ces beaux muffins,


bisous

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