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2011-08-13T17:41:00+02:00

Muffins tomates séchées, mozza & basilic

Publié par vanouss

Des ptits muffins pleins de saveurs d'été parfait à l'heure de l'apéro!

 

DSC05212.JPG

 

Ingrédients :

         150 g de farine

          1 pot de yaourt (125 g)

          5 cuillères à soupe d’huile d’olive

          1 sachet de levure chimique

          1 œuf

         10 à 12 tomates séchées

          60 g de mozza

          2 branches de basilic

       Sel et poivre

 

DSC05217.JPG


Mélangez la farine avec la levure, ajoutez ensuite l’huile d’olive et l’œuf battu. Mélangez bien la préparation afin qu’elle soit homogène. Salez et poivrez.

Détaillez-les tomates séchées en petits cubes. Ciselez le basilic, découpez la mozza en ptits cubes et incorporez le tout à la préparation.

Versez cette préparation dans des moules à muffins.

Placez au four et faites cuire 25 minutes à 180°.

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commentaires

la cuillère aux mille délices 20/11/2012 18:12


les muffins version salé j'adore et encore plus ce les ingrédients que tu a mis!biz

alberie26 28/08/2011 17:13



trop sympas ces muffins :) bize !



Caro 20/08/2011 23:15



Hum des bouchées très appétissantes !



Fourchette 19/08/2011 17:09



Ok pour les grignoter à l'apéro...



Doria 18/08/2011 22:43



Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria



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