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2011-01-06T09:15:00+01:00

Pain au lait aux pépites de chocolat à la MAP

Publié par vanouss

Voici une recette d'une délicieuse viennoiserie à la mie toute douce, extrêmement moelleuse et tendre.

Sortie directement toute chaude, elle est à tomber par terre!! Pour les lendemains, vous pourrez la faire légèrement grillée au grille-pain, elle sera encore excellent!

 

DSC04986.JPG

 

Pour un pain au lait de 750 g:

280 ml de lait

60 g de beurre

1 + 1/2 cuill café de sel

4 cuill café de sucre

485 g de farine spécial pain

2 cuill café de levure de boulanger

120 g de pépites de chocolat noir

 

 

Versez dans la cuve de votre MAP les ingrédients dans l'ordre suivant: lait, beurre ramolli, sel, sucre.

Ajoutez ensuite la farine et la levure sèche.

Placez la cuve dans la machine.

Sélectionnez le programme "pain traditionnel", le poids du pain et la couleur désirée.

Mettre l'appareil en marche.

Au premier bip sonore (au bout de 20 min environ), ajoutez les pépites de chocolat. 

A la fin du programme, éteignez la machine, sortez la cuve et démoulez le pain.

 

DSC04987.JPG

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commentaires

ANY 05/10/2012 08:24


je vis en nouvelle calédonie ,le pain est assez cher et j ai trois ados qui mangent énormémént j ai donc  acheter une map ,je vais essayer cette recette ,et je te tiens au courant


si tu as d autre recette pas de soucis tu peux me l ai envoyer bonne soirée


cdt


any

Chouya 31/01/2011 13:07


Oh parfait pour les petits dejs gourmands !
*

**

*** Belle journée et à bientot !


dalila 28/01/2011 00:01


ton pain au lait doit etre bien bon merci
bizzz**


corinnette 12/01/2011 22:00


magnifique pour mon p'tit dèj demain
bonne soirée


Kouka 11/01/2011 10:26


Un pain qui va certainement paire a mon petit bonhomme!!


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