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2010-03-02T08:58:00+01:00

Poulet au Coca

Publié par vanouss
Bonjour tout le monde!!!
Voici une ptite recete qui circule pas mal sur la sphère des blogs culinaires et qui m'intriguait depuis un ptit moment aussi!! Du coca dans la cuisine!! Quelle drôle d'idée!! Mais bon, comme j'aime bien innové et testez les différentes saveurs et produits, je m'y suis jeté surtout vu la rapidité de préparation!!!!
Et ma foi le résultat?!!! Et bien, un bon ptit goût caramélisé qui se rapproche du poulet au caramel!!


DSC03983.JPG


Ingrédients pour 2 pers:
2 cuisses de poulet
1 canette de coca
un peu d'ail finement hâché
sel, poivre
et pi, c'est tout! pas besoin de grand chose donc pratique en cas de vide dans le frigo!!!


Salez et poivrez vos cuisses de poulet.
Faites les dorées dans votre cocotte huilée des deux côtés.
Saupoudrez d'ail et recouvrez de coca.

Laissez mijoter à découvert 45 minutes en retournant les cuisses de temps en temps.
A la fin de la cuisson, la sauce aura bien épaissi!

Servez avec du riz ou comme moi avec du boulghour!!
Bon appétit!

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commentaires

Miamana 13/03/2010 16:56


J'ai jamais os~€... Mais ca me tente!


Sylvie 04/03/2010 13:11


Une recette de poulet originale !
Le poulet est doré à souhait :o)


petitsplatsnath 03/03/2010 13:49


J'ai déjà vu ça aussi la cuisine au coca. Jamais testé encore. Ca me tente en voyant tes photos!


clquipopotte 03/03/2010 08:33


J'en connais , qui vont aimer ...
caroline.lerouge@laposte.net


Celeste 02/03/2010 12:23


C'est une excellente idée. Bonne journée.


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