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2010-04-22T08:55:00+02:00

Quiche sans pâte à décliner selon vos envies !

Publié par vanouss

Voici la base de la quiche sans pâte de mon Mr Doud! PArfait avec les mesures pratique pour s'adapter au nombres de personnes qui mangeront et parfaitement déclinable selon les ptites choses que l'on a envie de rajouter pour agrémenter cette belle ptite quiche.

 

En plus, elle est légère, donc parfaite pour les soirs de ptite faim, et rapide à faire!

  

 DSC04034.JPG

 

 

 

Ingrédients pour 1 personne:

 1 œuf  

 12,5cl de lait  

 20 g de farine 

 sel  

 poivre 

 30 g de gruyère râpé

 

  

Les ptits plus:       

- 50 g de dés jambon ou bacon ou lardons ou saumon

- quelques poireaux dans celle-ci

- des rondelles de chèvre

  

Mélanger la farine avec le lait et les oeufs.

 

Ajouter les lardons préalablement cuits à la poêle et les poireaux préalablement cuits à la casserole (5-10 minutes suffiront).

 

Verser dans le récipient que vous avez choisi, ici le petit moule carré d’un litre de contenance car j’ai fait pour 2 personnes

 

 

Enfournez à four chaud pour environ 30 min à 200°C.

Servez bien chaud avec une salade ou même froide, c'est aussi très bon!

 

 

 

DSC04035.JPG

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commentaires

stephimat 24/04/2010 06:07


elle a sa place aussi chez nous ! :)


clara & compagnie 23/04/2010 22:41


c'est bon ca !
bises
Céline


Eol 23/04/2010 22:10


Je suis tjs preneuse de recette allégée mais gouteuse


sylcuisine 23/04/2010 09:22


J'adore la quiche sans pâte beaucoup plus légère que la traditionnelle !


Ô douceurs de Laura 23/04/2010 08:25


J'apprécie beaucoup vos recettes ! Bisous


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