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2010-01-07T13:56:00+01:00

Rôti de porc aux oignons et au miel

Publié par vanouss
Une délicieuse recette de mon Doud! Un vrai cordon bleu quand il se met aux fourneaux!!!

DSC03867



Ingrédients pour 4 personnes:

1 kg de rôti de porc dans le filet
500 g d'oignon
2 cuill café de curry en poudre
150 g de miel liquide
1 filet d'huile d'olive
sel et poivre du moulin



Epluchez et émincez les oignons. Mettez-les dans un plat allant au four.

Saupoudrez les de curry et recouvrez les de miel.

Déposez le rôti sur les oignons, versez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.

Préchauffez le four à 200°C.

Enfournez et faites cuire 1 bonne heure en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.

Servez avec du boulghour par exemple et savoureux cette explosion de saveur sucré salé!!!!


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commentaires

Lili la baleine 05/02/2010 20:14


ben voilà ce qu'on va manger demain, je savais pas quoi faire avec ma viande et je voulais changer !! extra


clara & compagnie 04/02/2010 22:07


huumm ... ca me plait beaucoup !
bises
Céline


sarah 17/01/2010 19:47


ho, j'en veut!!!!!


jeannice 14/01/2010 18:40


moi aussi j'adore le sucré salé hummmm
bisous


Nad0511 11/01/2010 16:12


Dis donc quand ton chéri se met aux fourneaux, tu te régales!


vanouss 11/01/2010 17:18


ça s'est bien vrai!!!


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