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2010-06-29T09:48:00+02:00

Salade méli mélo toute colorée

Publié par vanouss

Voici une ptite recette de salade pour des entrées ou des repas colorés et légers avec ce magnifique temps! Et oui, ça yé, l'été est arrivé alors on a envie de légèreté et de bons légumes frais et savoureux! Alors, c'est parti pour les salades party!!!

Voici donc une recette simple, rapide à réaliser et pleins de légumes (rien qu'avec celle-ci, vous êtes déjà à 4 légumes pour votre journée! youhou!)

 

DSC04307.JPG

Ingrédients pour 2 personnes (pour un repas du soir par exemple!):

200 g d'haricots verts frais

2 ptites tomates 

1/2 boîtes de maîs

1 ptite boîte de pousses de soja

1 ptite boîte de thon à l'huile d'olive

2 à 3 cuill café de câpres



Equeutez vos haricots verts et faites les cuire dans la coocotte minute.

Une fois cuit, les réservez de côté le temps qu'ils refroidissent.

Pendant ce temps là, coupez vos tomates en ptits dés. 

Mettez tout vos légumes, le thon, et les câpres dans un saladier puis ajoutez les haricots refroidis que vous aurez coupés en deux.

Mélangez le tout et voili voilou.

Pour l'assaisonnement, j'ajoute un peu de sel et un peu de ketchup ( ça apporte un peu de saveur!) et pour moi, ça suffit! Mais si vous préférez, vous pouvez ajoutez un peu de vinaigrette.

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commentaires

Cuisine gourmande 20/07/2010 09:25


Une bonne salade avec cette chaleur c'est vraiment agréable et celle ci est parfaite !
Bonne journée !


Kiwi 07/07/2010 11:20


très coloré!
très frais!
j'aime beaucoup!


cojocano 03/07/2010 17:49


je suis fan de ce genre de salade meli mélo


Les gourmandises de Chloé 03/07/2010 14:23


J'adore ta salade !


Eol 02/07/2010 16:44


Parfaite pour ce soir!


vanouss 02/07/2010 18:00



Tu m'en diras des nouvelles!



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