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idees pour le soir!

2015-01-06T11:31:26+01:00

Gratin de blettes

Publié par vanouss

Ingrédients pour 3 à 4 personnes : Une belle botte de blettes Pour la béchamel : 40 g de beurre 40 g de farine 1/2 litre de lait 1 jaune d’œuf 100 g de fromage râpé Noix de muscade Sel, poivre 1. Préparez les blettes : lavez-les, coupez en petits tronçons...

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2014-11-08T15:39:00+01:00

Aubergines gratinées au four tomates, mozza & basilic

Publié par vanouss

Pour 1 personne: 1 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1/2 poivron de la mozza 1 càc de miel sel, poivre mozza gruyère râpé basilic Préchauffer le four à 180°. Couper l'aubergine en deux dans la longueur. Retirer la chair du milieu et la couper...

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2014-02-16T17:59:00+01:00

Buns à la mexicaine

Publié par vanouss

Aujourd'hui, je vous propose une recette qui plaira aux petits comme au grand, et surtout bien meilleure que la version vendu au magasin. Pour cette fois, je les ai garni d'un mix viande hâchée, fromage, épices, mais vous pouvez très bien mettre tout...

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2013-11-11T09:42:00+01:00

Samossa de boeuf à l'oriental

Publié par vanouss

Hello ! Aujourd'hui, je vous présente une recette apprise à l'atelier Cook and Go, des samoussas de boeuf à l'oriental. Une recette plutôt simple, originale et très gourmande puisqu'à l'intérieur de ces ptits triangle oriental se cache des morceaux d'aboricots...

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2013-09-26T19:32:00+02:00

Crumble de potiron, comté et lardons

Publié par vanouss

Hello ! Ca faisait bien longtemps que je n'étais pas venu mettre une petite recette ! Désolée, les vacances, les travaux, l'été.... pas le temps j'ai envie de vous dire ! Mais je vais essayer de me rattraper !! Et pour reprendre, une délicieuse recette...

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2013-03-31T21:15:00+02:00

Tarte épinard saumon

Publié par vanouss

Envie de biscotto comme Popeye ! Voici la recette qu'il vous faut ! Ingrédients : 400 gr d’épinards (frais ou surgelé, mais frais, c'est quand même meilleur !) 30 g de beurre 400 gr de saumon fumé 1 pâte brisée 30 cl de crème fraîche 3 œufs 20 gr de parmesan...

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2013-03-16T17:46:00+01:00

Courge spaghetti à la bolognaise

Publié par vanouss

Petite devinette du jour... Mais quel est cet étrange légume ??? Pour ceux qui ne connaisse pas, je vous présente la courge spaghetti !!! Et voici une recette très savoureuse pour apprécier ce type de spaghetti végétal. Les spaghettis sont légèrement...

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2013-02-24T20:45:00+01:00

Burritos aux haricots rouges

Publié par vanouss

Une petite envie d'évasion ? Voici la recette qu'il vous faut ! Ingrédients : pour 4 personnes 500g de viande hâchée 2 gros oignons 2 gousses d'ail Persil Sel & poivre Cumin Tabasco (facultatif, surtout si les enfants sont de la partie !) Un peu de sauce...

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2013-02-03T17:02:00+01:00

Blinis de sarasin, saumon & tatziki

Publié par vanouss

Une ptite recette pour la chandeleur !!! Ingrédients : 250 g de farine de blé noir (appelée aussi farine de sarrasin) 1 paquet de levure 1/2 cuillère à café de sel 3 oeufs 50 cl de lait 5 cl de crème liquide beurre fondu Verser, dans une terrine, la farine,...

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2012-12-15T16:24:00+01:00

Crumble courgette-saumon & ...chèvre !!!!

Publié par vanouss

Ingrédients pour 2 personnes: 80 g de saumon fumé 1 courgette 3 pommes d terre 2 bonne cuillérée de crème fraîche sel et poivre 50 g de beurre 50 g de farine pleins pleins de gruyère (enfin, c'est selon votre goût bien sûr!) . ..et du chèvre !!!! Après...

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