750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

viandes

2015-02-06T17:43:57+01:00

Rôti de porc à la bière, miel et moutarde

Publié par vanouss

Aujourd'hui, une recette de rôti de porc vraiment très appréciable. La viande est bien moelleuse de par sa cuisson et bien parfumé comme il faut ! Une recette à garder sous le coude et qui en plus, ne nécessite pas de beaucoup de préparation et avec des...

Lire la suite

2014-11-04T15:32:46+01:00

Hâchi parmentier pommes de terre & poireaux

Publié par vanouss

Une version différente du traditionnel hâchi parmentier pour manger un peu plus de légumes ;) Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre 6 petites poireaux 1 kg de viande hâchée 1 oignon ciboulette 25g de beurre 15 cl de lait sel, poivre,...

Lire la suite

2014-05-08T15:12:00+02:00

Cuisses de canards aux carottes et à la bière

Publié par vanouss

Ingrédients pour 2 personnes 2 cuisses de canard 33 cl de bière 2 gros oignons 2-3 carottes 2 branches de romarin un peu de cognac pour déglacer sel et poivre Préchauffer le four a 180° Saler et poivrer les cuisses de canard. Mettre à rôtir les cuisses...

Lire la suite

2014-01-17T19:05:00+01:00

Repas de Noël

Publié par vanouss

Ok, jsuis complètement à la bourre, hors sujet, enfin tout ce que vous voulez... Mais c'est pas grave, je me dis que plusieurs d'entre vous seront contents d'y trouver des idées l'année prochaine, ou les autres à venir, ou même, reprendre ces recettes...

Lire la suite

2013-12-01T19:49:00+01:00

Osso bucco

Publié par vanouss

Je vous présente aujourd'hui une recette pour vous réchauffer par ces temps d'hiver !! Un bon ptit plat italien, l'osso busso, qui veut dire "os troué" en italien. Ca c'est pour votre culture général :) !!! Simple et rapide, elle est surtout efficace,...

Lire la suite

2013-06-24T21:58:00+02:00

Pain burger maison

Publié par vanouss

Désolée, pas beaucoup de recette ces derniers temps, mais réno' de la casa oblige ! Alors, pour vous consoler, et parce que c'était vraiment kro bon, voici la recette des ptits pains pour des burgers maison délicieux ! Ingrédients pour 8 pains : 500 g...

Lire la suite

2013-03-09T10:17:00+01:00

Tajine de poulet aux olives et citrons confits

Publié par vanouss

Une bien belle recette de tajine, parfumée à souhait et vraiment très simple à réaliser ! Classique dans la cuisine marocaine, mais que je n'avais encore jamais réalisé... C'est chose faite, et je ne manquerai pas de renouveler cette belle expérience...

Lire la suite

2013-02-10T20:19:00+01:00

Filet mignon caramélisé

Publié par vanouss

Voici ce qu'il vous faut si vous cherchez une recette simple, mais délicieuse pour vos papilles, surtout si vous aimez le sucré-salé ! Ingrédients pour 6 personnes : 900 g de filet mignon de porc 5 c. à soupe de miel liquide 1 c. à café de baies roses...

Lire la suite

2013-01-27T14:25:00+01:00

Filet mignon de porc farci

Publié par vanouss

Simple, mais quel délice pleins de saveurs ! Ingrédients pour 6-8 personnes : 1 filet mignon de porc d'environ 800 g 300 g de mozzarella 5 à 6 tranches de jambon de parme 6-10 pétales de tomates confites 20 feuilles de basilic ciselés 2-3 courgettes 2-3...

Lire la suite

2013-01-13T08:46:00+01:00

Tajine de keftas aux courgettes et poivrons

Publié par vanouss

Un peu de soleil sur nos tables, ça ne fait jamais de mal en hiver !!! Ingrédients pour 4 persones : 500 g de viande hachée 1 boîte de tomates pelées 2 oignons 2 grosses courgettes 2 poivrons (1 rouge et 1 vert) 2 gousses d'ail 1 bouquet de coriandre...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog