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Top articles

  • Tajine de kefta aux tomates

    11 août 2008 ( #Viandes )

    Un petit plat épicé, ya que ça de vrai! Alors voici la recette d'un plat marocain tout simple à faire, même quand on n'a pas de tajine! Ingrédients pour 4-5 personnes: Pour la kefta: 500g d'agneau hâché (ou de viande de boeuf) 1 cuill café de ras al-hanout...

  • Blanquette de veau économique et simple!

    13 août 2008 ( #Viandes )

    Des escalopes au frigo et pas envie de refaire les traditionnelles escalopes au curry! (je vous mettrais la recette un peu plutard!). J'ai donc pris une recette de blanquette de veau traditionnelle et remplacée le veau par des escalopes de dinde! Economique...

  • Le traditionnel pain aux céréales

    13 août 2008 ( #recette Map Alias Machine à Pain!!! )

    Cet hiver, j'ai eu la chance de recevoir en cadeau, même pas pour aucune occasion spéciale en plus, une MAP Machine A Pain, pour ceux qui ne connaîtrait pas! Ca a été une révolution! Depuis, c'est très rare qu'on achète du pain! C'est fait en deux temps...

  • My cake au curry gruyère-lardons

    14 août 2008 ( #Cakes salés )

    L'une des raisons à m'avoir poussé à faire ce blog pourrait être la recette de ce cake! Et oui! Car à chaque fois que je le fais, c'est "tu me donneras la recette?" ou encore "c'est quoi que tu as mis dedans?". C'est donc à partir de là que je me suis...

  • Crumble aux légumes du soleil!!!

    20 août 2008 ( #Crumbles salés )

    Voici une ptite recette sympa et facile à faire, surtout quand il ne reste plus grand chose dans le frigo pour préparer à manger pour le soir! Ingrédients pour 2/3 personnes: 3 tomates 3 pommes de terres de taille moyenne 1 poivron (ou une courgette,...

  • Nouilles chin-chinoises façon "belle maman"!

    22 août 2008 ( #Viandes )

    Voici une tite recette plutôt simple à faire et super bonne! Merci belle maman! Ba oui, c'est elle qui m'a fait connaître et m'a donné le tuyau pour confectionner cette petite merveille pour les papilles et les amateurs de cuisine chinoise! Ingrédients...

  • Salade de pâtes au curry

    23 août 2008 ( #En faire tout une salade! )

    Une ptite salade d'été épicée comme on les aime au curry! Pâtes, légumes et épices, que du bonheur, et ça passe à tout heure! Ingrédients pour environ 3personnes: 200g de pâtes (coquilletes de préférence!) 2 belles tomates 1/2 boîte de maïs (les grosses...

  • Cake Caramb@rs!!!

    27 août 2008 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Après le mail de Bo-papa de la recette de ce fameux "Cake aux carambars" (et oui, lui aussi veut contribuer à mon blog! lol!), j'ai pas pu résister de faire un tour au supermarché du coin pour en acheter et pour me mettre direct au fourneau! Ba oui, quand...

  • Gratin de purée au bacon et à l'oignon

    28 août 2008 ( #Idées pour le soir! )

    Petite idée pour le soir ou le dimanche quand on s'est pas trop quoi faire à manger et pi, quand on n'a plus grand chose dans ses placards! Et dans ce cas là, il reste toujours des patates! Ingrédients pour 4 personnes: 1 kg de pommes de terre pelées...

  • Croque mister au chèvre!

    30 août 2008 ( #Idées pour le soir! )

    Voilà une ptite recette de croque monsieur délicieuse et pratique à fer quand on b'a pas la chance d'avoir une machine spécial et à défaut d'utiliser le fer à repasser! Mais surtout, c'est beaucoup plus meilleur car beaucoup moins sec et plus de goût!...

  • Les saucisses roulées de Vanvou!

    30 août 2008 ( #Les recettes de mes amis )

    Et un ptit apéro dînatoire entre amis à l'appart! Et Vanvou joue le jeu et nous prépare un ptit amuse-bouche (ça fait mieux que "amuse-gueule" quand même!) que sa ptite mamougznem lui préparait! Ingrédients pour une 30aines (peut-être plus je ne sais...

  • Crème aux Zoeufs!!!

    01 septembre 2008 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Des oeufs à finir ou une envie subite de crème, voilà la rectte qu'il vous faut! Simple, rapide, que demander de mieux! Ingrédients pour 5 pots: 60 cl de lait entier (si vous en avez, pas de soucis, moi j'ai fait avec du demi, et c'est bon aussi!) 3 oeufs...

  • Tarte à la tomate et au chèvre

    02 septembre 2008 ( #Quiches - tartes et tartines )

    Voilà une tite recette des soirs où l'inspiration me manque ou quand ya plus grand chose dans le frigo! Et puis, c'est simple, comme beaucoup de mes recettes, et miam! Ingrédients: Pour la pâte (car oui, moi je l'a fait moi-même, en acheter, quelle drôle...

  • Lasagnes saumon-épinards

    05 septembre 2008 ( #Lasagnes - pâtes et cie )

    Pour changer des traditionelles lasagnes à la bolo, je me suis lancée dans cette recette de lasagnes aux épinards (et frais, s'il vous plaît!!!) et au saumon fumé! Conclusion, c'était fameux!!! On a adoré!! En plus, c'est très très simple, même pour les...

  • Gratin de légumes et chair à saucisse d'Adé

    05 septembre 2008 ( #Les recettes de mes amis )

    Une ptite soirée entre voisins plus un expatrié dont ne sait où autour d'un ptit jeu de société et d'un ptit gratin de légumes! Pas mal comme ptite recette, et puis, trois sortes de légumes! Ouai, après ça, il en reste plus que deux pour finir la journée!!!...

  • Salade "campagnarde"

    08 septembre 2008 ( #En faire tout une salade! )

    Une recette de salade qui passe toujours comme il faut surtout les lendemains! Ingrédients pour 2 personnes: 4 pommes de terre moyennes une barquette de 200 g d'émincés fumés (lardons) de la salade 1 oigon du comté herbes de provence Faites cuire les...

  • Gratin courgettes-chèvre!

    09 septembre 2008 ( #Idées pour le soir! )

    Par ce beau temps de saison, on est pas très motivé pour les recettes légères et estivales, mais un bon ptit gratin avec pleins de fromages, ça oui alors! Je me suis donc lancée dans la préparation de ce gratin qui a fait des merveilles! Ingrédients pour...

  • Salade de pâtes à la grecque

    11 septembre 2008 ( #En faire tout une salade! )

    Et encore une recette de salade, bien que le temps ne s'y prête pas forcément, ais rien de telle pour se refaire un peu la santé (côté digestion), après un weekend encore bien chargé! Ingrédients pour 3 personnes: 200 g de pâtes 2 belles tomates 1/3 de...

  • Croquettes de cabillaud à la coriandre

    12 septembre 2008 ( #Fish )

    Allez, du poisson, c'est bon pour la santé et à consommer au moins une à deux fois par semaine, alors, histoire de pas faire toujours les mêmes recettes, je vais changer et tester des croquettes! Ingrédients pour quatres personnes 400 g de filet de cabillaud...

  • Fondant au Nutella super bon fait en deux minutes pas plus!!!

    13 septembre 2008 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Alors là, j'ai du gros lourd à vous faire découvrir!!! Ce ptit fondant au Nutelle, c'est le top du top de chez super top! Autant vous dire que cette trouvaille, ba ouah.... Pour les amateurs de Nutella, de fondant, de ptites gourmandises comme ça, et...

  • LA Tartiflette comme on l'aime!!!

    16 septembre 2008 ( #Idées pour le soir! )

    Ca yé!! La première tartiflette sortie de l'été. Enfin, si on a pu appelé ça un été! Un ptit reblochon au frigo, une bonne envie de se réchauffer et de fromage aussi, et c'est parti pour une tartiflette bien grasse, bien bonne comme on les aime! Regardez...

  • Brioche aux pépites de chocolat (cramique)

    18 septembre 2008 ( #recette Map Alias Machine à Pain!!! )

    Allez hop, après le râté de la semaine dernière avec une tentaive de brioche, je me relance avec une brioche aux pépites de chocolat! Déjà, ya du chocolat, dc même si c'est râté, ce sera quand même meilleur à finir! Merci Nad en tout cas pour toutes tes...

  • Moelleux aux pommes

    19 décembre 2010 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Voici une recette de moelleux aux pommes tout fondant et tou léger qui passe tout seul en fin de repas et vraiment délicieux! Ingrédients: 3 belles pommes 200 ml de lait 100 g de farine 80 g de sucre+ 1 cuill spe 1 oeuf 2 cs d'huile de tournesol 8 g de...

  • Salade fraîcheur saumon fumé, pamplemousse, endive et pommes

    22 décembre 2010 ( #En faire tout une salade! )

    Ingrédients pour 4 personnes: 3 endives 2 pamplemousses 1 pomme golden 2 tranches de saumon fumé 1 cuill spe d'huile d'olive 1 cuill spe de vinaigre balsamique piment d'espelette Pelez les pamplemousses à vif et détachez les quartiers au-dessus du saladier...

  • Pain de mie

    19 septembre 2008 ( #recette Map Alias Machine à Pain!!! )

    Demain, je fais du tzatziki pour l'apéro donc avec du pain de mie, se sera parfait! Et avec les restes, pourquoi pas faire des crok au chèvre! Mais bien sûr je le fais! Car bon, il est quand même meilleur que le pain de mie industriel et puis, la MAP,...

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