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Top articles

  • Cake goût pizza au chorizo

    18 février 2010 ( #Cakes salés )

    Un ptit cake comme on les aime pour l'apéro!!! Ingrédients: 300 g de farine 1 sachet de levure sel, poivre 4 oeufs 12 cl de lait 10 cl d'huile d'olivre 100 g de chorizo coupé en ptits dé (ou du chorizo en grosses lamelles fines c'est encore mieux qualques...

  • Cookies au coeur de chocolat

    22 février 2010 ( #Cookies and biscuits )

    Et encore une nouvelle version de cookies!!! Et oui, c'est tellement bon qu'il faut tous les tester!!! Donc, cette fois-ci, on se la joue moins chocolat, juste pour le coeur, pour en appréier encore plus ses saveurs quand on tombe dessus!!!! Ingrédients...

  • Crumble pommes -framboises

    26 février 2010 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Une variante du crumble toute jolie, toute rose et toute délicieuse!!! Et oui, ça fait du bien de retrouver des fruits d'été que j'avais congelé!!! Ca redonne un peu de soleil avec pareil temps! Le mélange pommes-framboises est parfait!! Ingrédients pour...

  • A vous de jouer!!!

    01 mars 2010 ( #Blablabla )

    Coucou joyeuse bande de galuron!! Vous appréciez mon blog et mes ptites recettes!? Alors, je vous annonce que je participe à un concours pour classer les meilleurs blogs culinaires sur AFTouch cuisine !! Donc, hop hop hop à vos votes !! Et si en plus...

  • Poulet au Coca

    02 mars 2010 ( #Viandes )

    Bonjour tout le monde!!! Voici une ptite recete qui circule pas mal sur la sphère des blogs culinaires et qui m'intriguait depuis un ptit moment aussi!! Du coca dans la cuisine!! Quelle drôle d'idée!! Mais bon, comme j'aime bien innové et testez les différentes...

  • Roulés au jambon-boursin

    04 mars 2010 ( #Apéro!!! )

    Une ptite recette pour l'apéro parce qu'y en a marre de manger les éternelles biscuits apéros industriels trop salé, trop gras!!! lol! Donc, aujourd'hui je vous propose cette recete de roulés au jambon et boursin, rapide à faire en plus et avec les différentes...

  • Cake thon, tomates et poivrons confits

    08 mars 2010 ( #Cakes salés )

    Encore une ptite recette de cake comme on les aime!!!! Il fut bien apprécié par mes invités du fait de son moelleux et j'avoue qu'il était vraiment réussi!!!! Pour l'apéro, en entrée ou en plat principal un soir accompagné de salade, à vous de voire!!!!...

  • Endive curry-raisin et endive rillettes de thon pour un apéro fleuri

    11 mars 2010 ( #Apéro!!! )

    Des ptites idées pour un apéro tout beau tout fleuri et bien plus appétissant que des cacahuètes ou autres gâteaux secs!!!! Endives curry-raisin: des endives 150 g de yaourt grec 1 cuill café de curry en poudre des raisins secs 1 peu de sel Faites gonfler...

  • Muffins au coeur de Nutella façon Cyril Lignac

    16 mars 2010 ( #Cookies and biscuits )

    Voici la recette à faire si vous vous préparer à faire des muffins!! Le coeur de Nutella est déjà un argument de taille, mais cette recette donne au muffin une texture moelleuse à souhait et pas du tout sec!!! Elle est parfaite et je vous la recommande...

  • Lapinou à la moutarde et estragon

    18 mars 2010 ( #Viandes )

    Une bonne tite recette de Mr Doud qui me remplace assez souvent en ce moment pour me laisser à mes révisions! Que c'est mignon n'est-ce pas!? Surtout qu'il est plutôt doué dans son genre!!! Et pour cette soirée là, il a pensé à un ptit lapinou (oh, le...

  • Cake pommes-framboises

    23 mars 2010 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 sachet de levure 60g de poudre d'amande 150 g de beurre 3 grosses poignées de framboises 2 ptites pommes Préchauffez le four à 180°C. Epluchez la pomme et coupez la en fines tranches. Dans...

  • Guacamole

    29 mars 2010 ( #Apéro!!! )

    Une ptite recette mexicaine toute simple à faire pour l'apéro pour faire trempettes avec des tortillas au chili!! hum! Miam miam!! Ingrédients: 1 oignon 1 bouquet de coriandre 2 tomates 2 avocats bien bien mûrs le jus d'un demi citron 1 cuill café de...

  • The caramel au beurre salé!!!!

    31 mars 2010 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Voici une super recette que j'ai trouvée sur le blog de Gaëlle "La cuisine de Gaëlle"!!! Ca faisait très longtemps que je voulais faire un vrai caramel style Salidou, et après maintes et maintes tentatives, j'avais lâchement abandoné l'idée!! Ba oui,...

  • Risotto orange aux carottes-raisins secs et aux huiles essentielles!

    04 avril 2010 ( #Risotto! )

    Aujourd'hui, je vous propose une recette originale et toute colorée mêlant sucrée-salée pour ma participation au concours proposé chez Délice & Sens! Ce blog est vraiment sympa pour découvrir la cuisine aux huiles essentielles! Pleins de bonnes idées...

  • Poulet Tikka

    08 avril 2010 ( #Viandes )

    Ingrédients pour 4 personnes 600 g d'escalopes de poulet 2 gousse d'ail 1 cac de coriandre moulue 1 cac de cumin moulue 1 cac de gingembre moulue 2 bonnes pincées de curcuma en poudre 1 petite pincée de piment de cayenne ou d'espelette 1 pincée de noix...

  • Far breton aux pruneaux! La véritable recette bretonne!

    09 avril 2010 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Ils ont les chapeaux ronds…. Nous on aime la Bretagne ! On aime les bretons, les paysages, l’ambiance, et la cuisine des bigoudènes. C'est pas pour rien qu'on habite où l'on est dam!!! Je vous délivre donc la véritable recette du far breton qui ravira...

  • Tartines chvèrotines!

    13 avril 2010 ( #Quiches - tartes et tartines )

    Humm! Les tartines, un plaisir du dimanche incontournable! Mais quand on se retrouve face à un dimanche sanc chèvre dans le frigo, rien ne va plus et on remet donc ça au lendemain!! BA oui, une semaine sans tartines c'est comme Pâques sans chocolat! Pareil,...

  • Hâchi parmentier orange aux patates douces

    15 avril 2010 ( #Viandes )

    Mais didonc, c'est quoi cette couleur de hâchi! PAs de panique les zmais! C'est de la patate douce! Pour ceux qui ne connaissent pas, cela ressemble à une grosse carotte pas belle toute sucrée! Et ma foi, dans un hâchi, ce ptit mélange sucré-salé du coup,...

  • Curry de poisson léger

    20 avril 2010 ( #Fish )

    Une recette rapide et extra-légère puisque c'est du poisson! Et si vous n'aimez pas le poisson, avec du poulet, ça marche aussi... Ingrédients pour 4 pers: 600g de filets de poisson blanc (lieu, cabillaud, colin...) 1 boîte de 400g de tomates pelées en...

  • Quiche sans pâte à décliner selon vos envies !

    22 avril 2010 ( #Les recettes de mon Doud )

    Voici la base de la quiche sans pâte de mon Mr Doud! PArfait avec les mesures pratique pour s'adapter au nombres de personnes qui mangeront et parfaitement déclinable selon les ptites choses que l'on a envie de rajouter pour agrémenter cette belle ptite...

  • Cookies c@rambar-chocolat

    24 avril 2010 ( #Cookies and biscuits )

    Une nouvelle recette de cookies!! On adore ça! Et comme les résultatds de la cuisine avec des carambars donne chaque fois des merveilles, j'ai eu l'idée d'en mettre dans mes cookies! Le résultat?! Des cookies délicieusement parfumés au caramel, bien coulant...

  • Cuajada pommes, raisins canelle

    02 mai 2010 ( #Gâteaux et autres gourmandises pour le dessert )

    Voivi une délicieuse recette pour finir le repas en légèreté!! Ce flan espagnol est moelleux à souhait et ravirons tous les gourmands de ce type de dessert!! Vite fait bien fait et pratique comme le gâteau au yaourt pour faire avec les enfants! Ingrédients...

  • Courgettes et tomates farcies

    06 mai 2010 ( #Viandes )

    Voici une ptite recette! Désolé, c'est temps-ci, je me suis faite plus rare! Conours oblige suivi de mon anniversaire donc pas trop le temps de passer par là! Mais ne vous inquiétez pas, c'est pas pour autant que je ne cuisine pas! Encore pleins de recettes...

  • The Boolywood cake!

    09 mai 2010 ( #Cakes salés )

    Et encore et toujours des recettes de cake!!! Voici une version plutôt sympathique, toute épicée et aux saveurs sucré-salé!!! En apéro ou en entrée, c'est vous qui voyez! Pour moi, c'était pour l'apéro et à la vitesse où il est parti, on peut dire qu'il...

  • Nems au porc cuit au four

    12 mai 2010 ( #Les recettes de mon Doud )

    Bonjour, bonjour la compagnie du mercredi! Voici uen bien belle et bonne recette faite par Mr Doud!!! Des ptits nems au porc!!! Pour une première, ils furent vraiment réussis et je ne pensais vraiment pas que ça allait être aussi bon! Désolé Doud si j'ai...

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