Salade méli mélo toute colorée

Voici une ptite recette de salade pour des entrées ou des repas colorés et légers avec ce magnifique temps! Et oui, ça yé, l'été est arrivé alors on a envie de légèreté et de bons légumes frais et savoureux! Alors, c'est parti pour les salades party!!!

Voici donc une recette simple, rapide à réaliser et pleins de légumes (rien qu'avec celle-ci, vous êtes déjà à 4 légumes pour votre journée! youhou!)

Ingrédients pour 2 personnes (pour un repas du soir par exemple!):

200 g d'haricots verts frais

2 ptites tomates

1/2 boîtes de maîs

1 ptite boîte de pousses de soja

1 ptite boîte de thon à l'huile d'olive

2 à 3 cuill café de câpres

Equeutez vos haricots verts et faites les cuire dans la coocotte minute.

Une fois cuit, les réservez de côté le temps qu'ils refroidissent.

Pendant ce temps là, coupez vos tomates en ptits dés.

Mettez tout vos légumes, le thon, et les câpres dans un saladier puis ajoutez les haricots refroidis que vous aurez coupés en deux.

Mélangez le tout et voili voilou.

Pour l'assaisonnement, j'ajoute un peu de sel et un peu de ketchup ( ça apporte un peu de saveur!) et pour moi, ça suffit! Mais si vous préférez, vous pouvez ajoutez un peu de vinaigrette.

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