750 grammes
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2014-11-20T15:50:21+01:00

Salade de lentilles vertes au tofu fumé

Publié par vanouss

Une petite salade pleins de bonnes choses, pleines de saveurs et qui change ! Le tofu fumé remplacé agréablement bien les lardons. Pour 1 personne : 100g de tofu fumé 1 carotte 70g de lentilles 1/2 oignon Thym, laurier Graines de sésame Cumin en poudre...

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2014-11-16T15:48:46+01:00

Cake aux pruneaux & lardons

Publié par vanouss

Un délicieux cake à déguster à l'apéro en ptits cube ou encore en tranches avec de la salade pour le diner ! Ingrédients (pour 8 personnes) : 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 100 g de pruneaux 150 g de lardons 2 cuillères à soupe d'huile...

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2014-11-12T15:45:32+01:00

Invisible courgettes & chorizo

Publié par vanouss

Une excellente recette pour diner tout pleins de saveurs ! Ingredients 500 grammes de courgette 1 gros poivron rouge ½ chorizo 2 oeufs 70 grammes de farine 1 sachet de levure chimique 20 grammes de beurre 100 grammes de lait 3+1 cuillères à café de paprika...

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2014-11-08T15:39:00+01:00

Aubergines gratinées au four tomates, mozza & basilic

Publié par vanouss

Pour 1 personne: 1 aubergine 1/2 oignon 1 gousse d'ail 1 tomate 1/2 poivron de la mozza 1 càc de miel sel, poivre mozza gruyère râpé basilic Préchauffer le four à 180°. Couper l'aubergine en deux dans la longueur. Retirer la chair du milieu et la couper...

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2014-11-04T15:32:46+01:00

Hâchi parmentier pommes de terre & poireaux

Publié par vanouss

Une version différente du traditionnel hâchi parmentier pour manger un peu plus de légumes ;) Ingrédients pour 6 personnes : 600 g de pommes de terre 6 petites poireaux 1 kg de viande hâchée 1 oignon ciboulette 25g de beurre 15 cl de lait sel, poivre,...

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2014-10-31T15:07:23+01:00

Cake marbré au chocolat façon Savane

Publié par vanouss

C’est le gâteau qui plaît à tous petits et grands que ce soit au petit-déjeuner, au goûter ou au dessert. C'est le gâteau doudou qui rappelle l'enfance. C’est aussi un gâteau de voyage donc facile à emporter en pique-nique ou sur la route des vacances....

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2014-08-07T08:38:00+02:00

Tarte fine aux nectarines

Publié par vanouss

Une tarte toute pleine de soleil, légère et fruitée comme je les aime ! Avec la poudre d'amande, on obtient là un joli mélange bien gourmand ! Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 pâte sablée 3 grosses nectarines jaunes 60 g de poudre d'amande 60 g de sucre...

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2014-07-30T14:51:00+02:00

Ailes de raies aux câpres

Publié par vanouss

Voici une recette d'aile de raie que j'apprécie tout particulièrement. Je ne l'avais jamais cuisiné ; j'étais impressionné par sa forme bizarre. Tout compte fait, c'est pas plus compliqué qu'un poisson ordinaire, au contraire. Suffisait juste de se lancer...

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2014-07-23T10:03:00+02:00

Taboulé presque à la libanaise

Publié par vanouss

Aujourd'hui, un taboulé "presque" à la libanaise, car avec du concombre en plus (j'en avais un bon stock à liquider). Résultat : une recette frâiche et pleins de saveurs, parfaite pour avec ses grandes chaleurs, qui a obtenu un grand succès et qui est...

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2014-07-16T13:57:00+02:00

Clafoutis aux cerises

Publié par vanouss

Pour finir un repas tout en légèreté, rien de telle que ce clafoutis tout fruitée aux cerises ! Ingrédients (pour 8 personnes) : 600 g de cerises 40 g de beurre semi-sel + 20 g pour le moule 4 oeufs 20 cl de lait 100 g de farine 60 g de sucre en poudre...

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