750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

viandes

2013-01-01T16:55:00+01:00

Aiguillettes de canard laqué et ses frites de polenta

Publié par vanouss

Bonne Année à tous ! Et pour bien commencer l'année, une recette de canard !!! Ingrédients pour 2 personnes : 350 g d'aiguillettes de canard 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à soupe de miel huile...

Lire la suite

2012-11-18T17:19:00+01:00

Boeuf à la sauce balsamique

Publié par vanouss

Une vraie réussite ce plat ! Une variante je dirais du boeuf bourguignon, avec une ptite note sucré de part le vinaigre balsamique. Merci M. Doud pour ce fameux dîner !!! Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g d' oignons saucier 300 g de carottes 1 kg...

Lire la suite

2012-02-07T15:04:00+01:00

Pot-au-feu

Publié par vanouss

Un vrai plat de saison par ce temps bien hivernal qui nous laisse au lit avec le nez tout rouge! Bouh... Ingrédients pour 8 pers: 1 kg de jarret de boeuf 3 kg de viande de boeuf en parts égales : paleron, gite, culotte et queue. 8 carottes 8 poireaux...

Lire la suite

2012-01-26T08:07:00+01:00

Wraps de poulet pané & bacon

Publié par vanouss

Envie d'un repas un ptit peu régressif comme Mc... Moi, j'ai mieux! Les mêmes ingrédients en beaucoup moins gras, donc beaucoup plus sain et bien meilleur!!! Pas trop compliqué, si ce n'est que le panage du poulet est peu fastidieux, mais bon, la récompense...

Lire la suite

2011-12-19T16:21:00+01:00

Hâchi parmentier au canard de Cyril Liginac

Publié par vanouss

Une délicieuse recette, pas trop compliquée en soit à réaliser, et que tout l monde a apprécié et même redemandé!!! Pour 4 personnes : 2 cuisses de confit de canard Pour la purée : 2 échalotes 1 bouquet de ciboulette 1 kg de pommes de terre 10 cl d'huile...

Lire la suite

2011-09-17T08:17:00+02:00

Curry de gambas épicé et riz pilaf

Publié par vanouss

Aujourd'hui, voici une bien délicieuse recette où j'ai servi de commis à ma topine Patou! Pour une fois, c'est pas une recette rapide mais elle vaut vraiment le coup de se mettre aux fourneaux avec son plus beau tablier! Cette recette est vraiment délicieuse,...

Lire la suite

2011-05-31T13:14:00+02:00

Vermicelles chinois au boeuf

Publié par vanouss

Une ptite recette bien sympatique, rapide et bien savoureuse découverte derrière mon paquet de vermicelle de riz!! Ingrédients pour 4pers: 1 paquet de vermicelles de riz 300 g de boeuf hâché 1/2 cuill café de purée de piment 2 cuill spe de sauce soja...

Lire la suite

2011-04-13T13:27:00+02:00

Gratin de boeuf, courgettes et tomates à la grecque

Publié par vanouss

Un bon ptit plat qui va bien avec le retour du soleil et de ses bons fruits et légumes qui reviennent petit à petit!! Ingrédients: 280 g de boeuf hâché 1 oignon hâché 2 ou 3 courgettes (selon la grosseur) 4 tomates 2 cuill spe de concentré de tomate 250...

Lire la suite

2011-04-03T14:51:00+02:00

Hâchi parmentier de poulet à l'estragon

Publié par vanouss

Une bien bonne recette que j'ai revisité avec un reste de poulet rôti Ingrédients pour 4 pers: 25 g de beurre sel, poivre purée (vous connaissez la recette : pommes de terre, lait et beurre, le tout bien mouliné!) 1 cuill spe de crème fraîche 3 gousses...

Lire la suite

2011-03-21T12:44:00+01:00

Poulet au cidre

Publié par vanouss

Voici un plat mijoté savoureux et bien pratique à faire quand on reçoit et qu'on a pas vraiment le temps de mettre le tablier!!! Ingrédients pour 4 pers: 4 cuisses de poulet 1/2 bouteille de cidre 2 échalottes et 1 oignon: le tout émincé fin 5 à 6 pommes...

Lire la suite

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog